Не смотря на то, что овес — растение, он вполне может заменить мясо. В нем содержится большое количество растительного белка. Овес полезен ослабленным людям. Фитотерапевты советует бросать курить при помощи овса. Привычнее овсянка — в виде каши. При наличие проблем с ЖКТ в конце варки в нее рекомендуется добавить немного молока, при проблемах с сосудами — курагу, при несварении желудка — чернослив, для улучшения мозговой деятельности — грецкий орех.
