ЧТО КУШАТЬ НА ЗАВТРАК, ЧТОБЫ ЧУВСТВОВАТЬ ЭНЕРГИЮ ВЕСЬ ДЕНЬ?

После завтрака часто бывает 2 проблемы: чувствуется разбитость и усталость от сытной трапезы, либо очень хочется снова покушать, даже если времени после еды прошло мало. Это говорит о том, что завтрак был не правильным. Еда утром – это фундамент на весь день! Давайте разберёмся, каким же должен быть правильный завтрак.
Хороший завтрак задаёт ритм нашего дня. Именно от него зависит наше самочувствие в течении всего дня. Не следует игнорировать завтрак, потому как организм всё равно возьмёт своё, к вечеру аппетит разыграется и желудок потребует пищи поздно вечером. Выпивайте стакан прохладной воды за 15 минут до еды. Это поможет «разбудить» пищеварительную систему.

ЭНЕРГИЯ ИЗ УГЛЕВОДОВ
Утром нам нужна энергия. А энергию, как известно, мы получаем из углеводов. Существуют быстрые и медленные углеводы. Их разница заключается в следующем: быстрые – требуют меньше времени на переваривание, резко повышают уровень сахара в крови и тут же дают нам энергию. Если энергия сразу не потрачена (а она не израсходуется сразу с утра), то всё съеденное уйдёт в жиры, и, собственно, сразу после этого уйдёт энергия, и мы почувствуем сонливость и слабость. Медленные углеводы, наоборот, перевариваются долго и размеренно наполняют нас энергией. При этом из-за того, что усваиваются они долго, то чувство сытости остаётся дольше. Углеводы в суточном рационе человека должны составлять около 40%.

ЧТО НЕЛЬЗЯ КУШАТЬ С УТРА:
— Жареное, жирное – забудьте про яичницу с утра. Это не здоровая пища.
— Белый хлеб, булочки, макароны, сладкие изделия из муки – это всё быстрые углеводы и они не дают энергию. Если любите хлеб, то замените его на слайсы или на цельнозерновой хлеб.
— Пить лимонад, заводские соки, будьте осторожны с кофе – оно сначала даёт энергию, а потом отнимает её.
— Не рекомендуется на завтрак кушать только белковую пищу. Она создаёт фундамент для нашей мышечной массы, но она не даёт энергию. Для утра это слишком тяжёлая пища. Оставьте такую пищу на ужин.

КАКОЙ ЗАВТРАК НАСЫТИТ И ПРИДАСТ ЭНЕРГИИ

1. Каши с ягодами, фруктами, мёдом, сухофруктами, орехами, кокосовой пастой, ореховой пастой (натуральной). Каши могут быть абсолютно любые, кроме каши из белого риса (это быстрый углевод). Меняйте крупы каждый день и вам не наскучит такой рацион.

2. Смузи из фруктов и овощей. Для сытости можно добавить пророщенную зелёную гречку, или пророщенную пшеницу и перемолоть всё в блендере. Можно делать фруктовые коктейли на любом ореховом молоке.

3. Фруктовые и овощные салаты. В овощной салат можно добавить кунжут или орешки.

4. Медленные углеводы содержат все продукты, богатые клетчаткой. Можете спокойно включать их в рацион.

Все перечисленные компоненты завтрака можно чередовать или совмещать между собой. Смузи и коктейли желательно пить до твёрдой пищи. Пусть каждый ваш завтрак будет особенно красивым, вкусным и питательным!