Шоколад. Полезен или вреден?

Шоколад. Полезен или вреден?

К шоколаду даже самые суровые диетологи относятся крайне положительно, главное соблюдать меру, считают они. Несмотря на то, что шоколад высококалорийный продукт, организмом он усваивается очень быстро.

 

Какое-то время считалось, что шоколад может стать причиной кариеса, головных болей, ожирения, кожных проблем. Но сейчас все больше специалистов склоняются к тому, что шоколад — продукт полезный. Но, нельзя забывать, что полезен только натуральный шоколад, а не сладкие плитки с различными начинками. В горьком (полезном) шоколаде должно содержаться не меньше 55% какао.

 

Многие учены пришли к выводу, что для омоложения организма в неделю необходимо съедать плитку шоколада. В горьком шоколаде содержится катехин, который защищает клетки организма человека от свободных радикалов. Кроме того, в шоколаде содержится фосфор, магний, калий и кальций.

 

Шоколад отлично влияет на внешность человека, помогает запоминать и мыслить. Происходит это потому, что фосфор, содержащийся в шоколаде питает головной мозг, магний регулирует клеточный обмен, кальций способствует укреплению костей. Для прекрасной половины человечества шоколад не заменим в дни ПМС, в стрессовых ситуациях, также рекомендуется поесть шоколад, он поднимает настроение. Но все равно, увлекаться шоколадом не советуют, он может вызвать перевозбуждение, по этой же причине, его не рекомендуют есть перед сном.

 

Горький шоколадНе так давно появилась, так называемая, шоколадная диета. Она рассчитана на пять дней. Ее лучше всего использовать вместо разгрузочных дней. Суточную норму шоколада необходимо разделить на весь день, например, на четыре части. Эту, не очень большую порцию, допускается съедать запивая черным кофе без добавления сахара. Если вы не пьете такой крепкий кофе, то можете разбавить его небольшим количеством обезжиренного молока. В эти дни кроме кофе пить больше ничего нельзя. Поэтому ее нельзя рекомендовать людям с почечными или сердечными проблемами, а также с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Да и всем остальным увлекаться ей не советуется, хотя за пять дней можно сбросить несколько килограмм.

 

Конечно, шоколад вреден аллергикам, но даже, если у вас нет никаких хронических заболеваний, как и во всем, в употреблении шоколада надо знать меру, но мифы о вреде шоколада для здоровья уже развеяны, поэтому все могут смело баловать себя кусочком-другим, только не забывайте, что речь в этой статье шла о настоящем горьком шоколаде.

Меня зовут Виктор, мне 40 лет, врач-терапевт с высшим образованием и стажем около 15 лет.
Подробнее