Гормоны – секрет эндокринных желез, которые регулируют работу всех жизненно важных функций. Человеческий организм вырабатывает около 100 гормонов, из которых 20 отвечают за набор веса.
Тестостерон
По сути, это мужской половой гормон, который вырабатывается в женском организме тоже (в яичниках), но в значительном меньшинстве. Если в норме у мужчин он составляет 2-10 нг/мл, то у женщин — 0,2-1 нг/мл.
Повышенное его количество у женщин ни к чему, потому что он сразу начинает угнетать женские половые гормоны, а это уже бесплодие и нарушение менструального цикла.
Тестостерон имеет в норме очень важную функцию: он преобразовывает в энергию поступающую пищу. Далее направляет ее на наращивание мышц и не дает откладываться в виде пивного живота. За счет этого так привлекательна мужская фигура.
На уровень тестостерона влияет стресс и возраст. Снижение концентрации гормона ни к чему хорошему не приводит: теряется мышечная масса, разрежается костная ткань, развивается ожирение. Это, в свою очередь, стимулирует воспалительные процессы в организме, развитие новых стрессов и новое разрастание жировой ткани. Возникает порочный круг.
Гормоны щитовидной железы
Щитовидная железа вырабатывает три гормона: тиреоидные Т3, Т4 и кальцитонин. Они регулируют работу всего организма, в том числе, все метаболические процессы. У детей – физическое и умственное развитие, работу сердца, сон и пр.
При недостаточной выработке этих гормонов снижается функция щитовидной железы – развивается гипотиреоз. Он всегда ассоциируется с набором веса, помимо всех других нарушений (депрессии, запоров, усталости, повышения холестерина и брадикардии).
По мнению некоторых исследователей, гипотиреоз вызывает больше отеки, чем ожирение. Но зачастую это набор жировой массы, причем, набор веса такого рода очень плохо поддается лечению и диетам.
Рекомендуется при гипотиреозе исключить из рациона арахис и соевые продукты, из жизни — стрессы. Из микроэлементов полезны цинк и селен, йод.
Кортизол
Кортизол – стрессовый гормон, необходимый для «лечения» краткосрочного стресса (умственного, физического, реального или воображаемого). Отвечает за реакцию организма «бей или беги». Норма — 230-750 нм/л.
Выработка его происходит в надпочечниках. Кроме стресса, на его синтез влияют депрессия, беспокойство, нервозность, сердитость, физическая боль и т. д.
Кортизол имеет 2 главные функции — это регулирование и мобилизация энергии.
Для мобилизации энергии, кортизол транспортирует из жировую ткань в «голодные клетки» или рабочие мышцы. Проблема современности в том, что из-за неправильного образа жизни и нездорового питания тело может испытывать стресс постоянно. На этом фоне растущий кортизол становится гиперинсулинемическим. Это означает рост висцерального жира, тем самым стимулируется созревание новых жировых клеток. Его повышенный уровень будет не только в анализах, но и отразится в некоторых фактах:
- у человека возникает длительная черная полоса во всех делах – работа, здоровье;
- появляется озабоченность финансами;
- повышается аппетит, особенно вечером;
- характерно чувство усталости (даже недосып одной ночи уже вызывает скачок кортизола на следующий же день);
- теряется контроль аппетита – постоянное переедание, рост разовых порций;
- возникает тяга к вредным продуктам (сладкому, выпечке, фастфуду);
- злоупотребление алкоголем — человек пытается таким путем решить проблемы или отвлечься от них.
Даже просто плохие мысли приводят к усиленной выработке кортизола.
Поскольку его задача — помочь организму справиться со стрессом, он делает это своими способами, заставляя забывать о проблемах за банкой пива и пакетом чипсов. Итог печальный – быстрый набор веса.
Нормализовать уровень кортизола можно уменьшением стрессовых ситуаций. Снизить стресс можно выделением времени на себя. Наверняка, есть заброшенное хобби, можно изучать что-то новое, читать книги, расслабиться, сходить в кино, а не мусолить в одиночестве свои проблемы. Есть семья и друзья, наконец. Не беспокойтесь о том, что люди думают о вас.
Не забывайте про полноценный сон – не менее 7-8 часов в сутки.
Эстрогены
Этот половой гормон очень важен для женщин. Сложность в том, что как высокий, так и низкий его уровень приводит к набору лишнего веса. Повышенный уровень эстрогена часто возникает из-за избыточного потребления красного мяса. Не секрет, что сегодня животных пичкают стероидами, гормонами и антибиотиками, имитирующими эстроген.
Рост уровня эстрогена отражается на клетках поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин: они впадают в стресс. Излишек инсулина организм опять старается компенсировать, сопротивляясь ему. В итоге в крови растет уровень глюкозы, и за ним вес.
В случае менопаузы речь будет идти о сниженном уровне эстрогена — работа яичников затухает и их клетки производят меньше этого гормона. Завершается многолетняя овуляция. Организм также пытается это компенсировать. Он занимается поисками клеток, которые могли бы вырабатывать эстроген. Ими становятся жировые клетки. Все источники энергии организм теперь превращает в жир.
Результатом часто становится лишний вес, особенно в нижней части тела. Плохо то, что жировая ткань вырабатывать нормальный эстроген не может. Плохой эстроген вызывает дополнительные проблемы в виде присоединения разных патологий и т.д.
Как поддерживать уровень эстрогена в норме? Рацион оздоровите исключением из него переработанного мяса, откажитесь от спиртного, будьте физически активны, исключите по возможности стрессы, включите в меню побольше клетчатки, свежих овощей и фруктов.
Как только нарушается гормональное равновесие, сразу возникают проблемы в метаболизме и аппетите. И это настолько мощный устойчивый механизм воздействия, что никакие тренировки и диеты не помогают. Старайтесь этого не допускать.
