Все больше людей предпочитает зеленый чай традиционному черному. Эту инициативу одобряют медики и диетологи. Он очень эффективен при диетах и полезен для здоровья. Можно выделить пять важных аргументов, почему стоит выбрать именно этот напиток.
Смягчение кожи
Ученые выяснили, что в зеленом чае содержатся полифенолы, которые способны замедлить процесс старения. Они успешно борются со свободными радикалами — основной причиной увядания. А другие вещества (флавоноиды, цинк, ниацин, кофеин и комплекс витаминов) увлажняют кожу и избавляют от многих косметологических проблем. Напиток смягчает кожу, влияет на основные последствия старения — морщины. Поэтому средство зачастую используется как основной ингредиент в антивозрастных кремах для лица. Замороженный зеленый чай в виде кубиков льда можно прикладывать к коже, и это заметно подтянет ее. Примечательно, что он подходит как для сухой, так и для жирной кожи и не вызывает аллергии.
Снижение аппетита
Поддерживая организм в тонусе, зеленый чай может утолять чувство голода. При этом он является сильным антиоксидантом, который сжигает жир и уменьшает вес благодаря ускорению обмена веществ. В составе многих диет наравне с обильным употреблением воды разрешен и этот напиток. Японцы используют зеленый сорт в основе своей диеты. Секрет снижения аппетита в том, что кофеин в составе чая поднимает тонус организма и возвращает энергию после нагрузок. Обычно энергозатраты возмещаются потреблением калорий, но чай способен заменить их, притупив чувство голода.
Уменьшение стресса
Зеленый чай, как и любая его разновидность, содержит в себе L-тианин — вещество, которое не только стимулирует работу мозга, но и способно успокоить нервы и снять напряжение. Тианин понижает уровень кортизола — гормона стресса. Исследования, проведенные в 2007 году, показали, что люди, выпивающие около 4 чашек в день, намного меньше подвергаются стрессу, и у них намного реже проявляются симптомы депрессии. В работе мозга начинает преобладать альфа-ритм, который доминирует только при спокойном состоянии организма. Уже после одной чашки исчезают признаки усталости. Тонизирующий эффект зеленого чая в разы выше, чем черного и кофе, а вреда от него намного меньше.
Восстановление водного баланса
Мнение о том, что любой чай и кофе обезвоживают организм в связи с повышенным содержанием кофеина и никогда не заменят воду, ошибочно. Сухость во рту, которую часто принимают за обезвоживание, появляется из-за вяжущего эффекта танина в составе напитков. По сути своей, основной составляющей чая остается вода, поэтому он никак не может привести к обезвоживанию. А зеленый чай, помимо прочего, способен в достаточной мере восстановить баланс жидкости в организме с меньшими побочными эффектами, чем черный чай или кофе, так как содержит меньше кофеина. Существует версия, что он пополняет ресурсы организма требуемой жидкостью даже лучше, чем вода.
Улучшение иммунитета
Этот эффект происходит за счет рибофлавина, или витамина В2, содержащемся в зеленом чае. Он способствует образованию в организме антител, которые препятствуют размножению бактерий, благодаря чему улучшается иммунитет, и организм успешнее борется с вирусами. Чтобы иммунитет укрепился, нужно выпивать в день несколько чашек зеленого чая. Он насыщает организм комплексом витаминов и минералов, которые содержатся в нем в достаточном количестве для ежедневных человеческих потребностей. А употребляя этот напиток после болезни, можно значительно ускорить процесс восстановления.
О пользе зеленого чая можно говорить бесконечно. Не зря его издавна ценят на Востоке. Помимо традиционного употребления его как напитка, он используется в косметологии, диетологии и медицине. Зеленый чай поднимает настроение, оздоравливает и очищает организм.
