Чеснок для лечебного питания

Чеснок для лечебного питания Школа здорового питания

avi/23/122-chesnok.html»>чеснок называли «змеиной травой», так как считали его целебным средством против змеиных укусов. В средние века он использовался как предохранительное средство против чумы и холеры. В старину был даже обычай во время эпидемий носить на шее подвешенный на ниточке чеснок.
О чесноке написано много. Часто значение его в питании преувеличивалось, но целебные свойства его никто не оспаривает. Кроме богатого химического состава, чеснок обладает мощным фитонцидным действием. Его широко используют как добавку при солении, квашении.
Чеснок — многолетнее растение семейства луковых. Родиной считается Южная Азия. Культура чеснока очень древняя. Известно, что он употреблялся в пищу и широко использовался как лечебное средство свыше четырех тысяч лет назад. Древние считали, что чеснок обладает свойством поддерживать мужество. Существует старая поговорка: «Чеснок воспламеняет сердце героя, когда оно оледеневает».
В Древней Греции

1000listnik.ru

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *