Это любимый цветок садоводов. Пион — многолетнее растение с утолщенным клубнеобразным корневищем. Цветки крупные, белые, розовые, красные. Пионы разводят делением корневых клубней.
Для лекарственных целей разводят пион только с красными лепестками. Используют лепестки и корни пиона при эпилепсии, неврозе, бессоннице, подагре, вегетативно-сосудистой дистонии, разного рода спазмах.
Лепестки собирают во время полного цветения, корни — ранней весной. Сушить лепестки нужно быстро, чтобы они не потеряли свой красный цвет. Хранить в коробках без доступа света. Корни мелко истолочь, сушить при температуре 60—70°.
Лепестки можно класть в чай, 2—3 лепестка на стакан. Порошок корня берут по 0,2 г на прием.
Широко используется пион для лечения в Чехословакии, Венгрии, Германии, Японии. Не случайно он был выбран символом всемирного конгресса по фитотерапии, который проходил в Праге в августе 1989 года.
