Благодаря насыщенному запаху и характерному вкусу укроп активно используется в кулинарии. Однако далеко не все знают, что этим спектр его применения не ограничивается. Укроп и его семена прочно обосновались в народной и традиционной медицине, а также в косметологии.
Понижает артериальное давление
Укроп оказывает успокаивающее действие на организм. Отчасти он обязан этим фактом наличию магния в собственном составе. Элемент благотворно влияет на общее состояние нервов и сердечно-сосудистой системы. Однако в случае с давлением куда более важную роль играют калий и кальций.
Кальций предупреждает развитие гипертонии с течением времени. Его применяют для борьбы с различными осложнениями, которые возникают при артериальной гипертензии. В реабилитационной практике он полезен против последствий инсульта, гипертрофии желудочков и сердечной недостаточности. Кальций замедляет всасывание жиров, уменьшает количество холестерина, очищает стенки сосудов. В результате происходит постепенное восстановление нормального артериального давления.
Калий хорошо влияет на почки, потому его регуляционные свойства для артериального давления — косвенные. Тем не менее, при дефиците элемента происходит развитие гипертонии, а риск инсульта значительно повышается. Все дело в способности калия регулировать вывод натрия из организма. Удаляется также вся лишняя жидкость, уходит отечность. Работа сердечно-сосудистой системы нормализуется, давление падает.
Избавляет от головной боли
Прежде всего, укроп помогает справиться с головной болью посредством понижения артериального давления. Однако этим он не ограничивается. Магний в его составе активно снижает возбудимость нейронов, что в некоторых случаях избавляет от мигрени. Также положительно на работе мозга сказывается марганец, который активно участвует в образовании новых нейронных связей.
Расширяет кровеносные сосуды головного мозга и сердца
Укроп благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Марганец в составе растения служит сырьем для новых кровяных телец и гемоглобина. Никотиновая и олеиновая кислоты расширяют сосуды, из-за чего к тканям поступает больше кислорода. Кроме того, эти кислоты способствуют растворению тромбов и холестериновых бляшек. Для укрепления стенок сосудов мозга и нижних конечностей будет полезен цинк, которым также насыщен укроп.
Весьма эффективен при простуде и воспалении дыхательных путей
Марганец и аскорбиновая кислота в составе укропа укрепляют иммунитет и помогают бороться с простудными заболеваниями. Растение применяют в качестве отхаркивающего и потогонного средства в подобных случаях. Оно быстро избавит от кашля, поможет вывести из организма вредные вещества, а фитонциды снимут воспаление в легких.
Помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря
Укроп благотворно влияет на работу мочеполовой системы. Его противовоспалительные и мочегонные свойства помогают справиться с циститом, дизурией, мочекаменной болезнью. Для профилактики его необходимо употреблять хотя бы несколько раз в неделю.
На ранних стадиях развития патологических процессов будет полезно применение семян укропа. Из них делают целебные настои и отвары. Ванны с укропом — популярный метод борьбы с воспалительными процессами в малом тазу. Также это растение можно использовать в сочетании с петрушкой и сельдереем. Из них делают травяные компрессы, которые помогают избавиться от почечных колик.
Полезен при кожных болезнях
Магний, которым богато растение, косвенным образом улучшает состояние кожи. Элемент славится своими релаксирующими свойствами. Он регулирует выработку кортизола, помогает расслабиться, значительно укрепляет сон. В результате уменьшается количество воспалительных образований на коже.
Еще большее значение для кожи имеют тиамин, рибофлавин и ниацин. В составе укропа эти витамины разглаживают морщины, предупреждают процесс старения, борются с шелушением и сухостью кожи, восстанавливают ее здоровый цвет, регулируют выработку кожного сала, ускоряют процессы регенерации. Марганец, которым также славится укроп, способствует быстрому усвоению витаминов.
Укроп имеет свойство накапливать соединения тяжелых металлов и прочие вредные для организма вещества, потому перед его употреблением следует убедиться, что растение выращивалось в экологически чистой зоне. В противном случае можно лишь навредить себе, применяя такую зелень в различных народных рецептах и добавляя в рацион для профилактики заболеваний.
