Любой человек по пути на работу или просто, прогуливаясь по городу, хоть раз в жизни покупал кофе на вынос. Все бы ничего, однако, во всех кофейнях напиток подается в бумажно-пластиковой таре, которая вредит, во-первых, самому человеку, а во-вторых, всей окружающей среде.
Пластиковый стаканчик вреден для здоровья
Изначально использование пластика предполагалось для транспортировки исключительно холодных продуктов и напитков. Но из-за того, что производство такой продукции обходится довольно дешево, продажа напитков в бумажно-пластиковых стаканчиках стала самой популярной среди различных кофеен и ресторанов быстрого питания.
Научно доказано, что при нагревании пластиковой продукции до 80°C она начинает выделять вредные химические соединения, отравляющие человеческий организм. Регулярное использование таких стаканчиков с кофе на вынос может спровоцировать ряд неприятных последствий: от простой аллергической реакции до проблем с желудком и почками. При нагреве пластиковой тары выделяется стирол – канцероген, который вредит нормальной работе организма. При чем, чем выше температура, тем активнее процесс выделения ядовитого вещества. Помимо прочего, стирол также провоцирует выработку женских половых гормонов (эстроген), что негативно сказывается, в первую очередь, на мужчинах.
Как правило, пластиковая посуда должна иметь маркировку, чтобы потребитель мог понять из чего она изготовлена. Наличие аббревиатуры «PS» свидетельствует о том, что данный пластик пригоден для транспортировки только холодных напитков или продуктов. При нагреве же продукции как раз и будет выделяться тот самый стирол. Посуда с маркировкой «PP» имеет коричневый цвет и выдерживает температуру до 150°C. Тем не менее любое вещество, попав в нее, вступает с полипропиленом в химическую реакцию и, как следствие, начинает выделять фенол и формальдегиды. Попадание этих веществ в организм в чистом виде чревато серьезными последствиями.
Бумажный стаканчик портит вкус
Несмотря на то, что практически все кофейни предлагают кофе на вынос в бумажных стаканчиках, проблемы это не решает. Поскольку внутри посуда по-прежнему обрабатывается полистиролом. Помимо прочего, такие стаканы еще и склеиваются. А это значит, что вместе с горячим напитком в организм будут попадать химические соединения клейкого вещества. К тому же, использование бумажного стаканчика способно сильно исказить истинный вкус кофе и подарить ему аромат и привкус бумаги. Что наверняка испортит ваше впечатление от напитка.
Средняя продолжительность «жизни» бумажного стаканчика равна примерно 20 минутам. Вместо того, чтобы бесконечно покупать кофе в такой таре, отравлять себя и наносить вред экологии, гораздо проще приобрести специальную термокружку. К счастью, многие кофейни сейчас популяризируют вариант продажи кофе на вынос в кружку клиента. За это многие организации даже готовы делать вам скидки в 10-30%. Приобрести такой стакан привлекательный в дизайне и удобный по размеру труда не составит. Обычно он не занимает много места и с легкостью поместится в дамской сумочке. Такая покупка, безусловно, поможет вам сэкономить массу денег, улучшить состояние внешней среды и не навредить собственному здоровью.
В столице Германии придумали незамысловатую систему покупки кофе на вынос: приобретая в специальных кофейнях напиток, вы получаете обычную керамическую кружку, за которою необходимо внести небольшой залог. А, выпив кофе по дороге, необходимо сдать ее и получить деньги обратно в очередной кофейне на пути. В таком случае даже кружку с собой носить не придется.