Упоминания о чесноке неоднократно встречаются в древней истории. Известно, что во время строительства пирамид в Египте его выдавали рабочим для поддержания сил. Чеснок рекомендуется употреблять при гипертонии и атеросклерозе. Он подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике, обладает выраженным противовирусным действием, улучшает работу клеток головного мозга, укрепляет иммунитет, понижает давление, уровень холестерина в крови, способствует растворению тромбов, выводит из организма свинец.
