Как избавиться от любви к сладостям: пошаговая инструкция

Неважно, какие продукты будут источниками сахара, для организма весь сахар одинаково вреден. Чтобы избавиться от любви к сладкому, нужно научить организм получать энергию из жира. Перестройка обмена веществ делится на 3 этапа и занимает примерно месяц.

Поиск в рационе главного источника сахара

Первый этап длится 1–2 недели. Надо выяснить, с какими продуктами в организм поступает больше всего сахара. Наибольшую опасность могут представлять конфеты, шоколад, сладкая выпечка, чай, кофе, газированные напитки и консервированные соки. Например, если сейчас в чашку кофе необходимо добавить 3 ложки сахара, его количество к концу недели надо постепенно уменьшить до двух ложек, а еще через неделю — до одной.

Важно: Лучше всего переходить на новый рацион постепенно, давая организму время на привыкание.

Шоколадный батончик можно заменить на несколько долек плитки горького шоколада. Булочку с повидлом и круассан — на выпечку без сладкой начинки, бутерброд или кусочек хлеба. Бананы и виноград — на яблоки и апельсины.

Переход на натуральные продукты

Теперь, когда главный источник сахара найден и нейтрализован, можно перейти к следующему этапу. Для экономии времени многие предпочитают съесть сладкий фруктовый творожок, йогурт или фитнес-батончик. Такие продукты содержат большое количество сахара. Если готовить перекусы самостоятельно, потребление сахара можно значительно уменьшить.

Справка: полноценный сон (не менее 7 часов) помогает справиться с сокращением сладостей меню и облегчает борьбу с желанием чем-нибудь перекусить.

Примеры несладких перекусов:

  • Кисло-сладкое или кислое яблоко, апельсин или киви.
  • Помидоры и огурцы.
  • Кислое яблоко (сорт Гренни Смит) и отварное яйцо.
  • Хлеб с маслом и кофе с молоком.
  • Разнообразные бутерброды: с отварной курицей, рыбой на пару, сыром и овощами.
  • Молочные продукты (кефир, йогурт, ряженка) домашнего приготовления или купленные в магазине. Конечно, они должны быть без сахара.
  • Блинчики с несладкой начинкой: мясной фарш.

Простые рецепты приготовления перекусов:

  • Тост с авокадо. Положить на кусок хлеба немного протертой мякоти авокадо, посыпать зеленью.
  • Сырная тарелка. Положить на тарелку кусочек сыра и овощи, свежие и консервированные.
  • Творог с ягодами. Нежирный творог без сахара смешать со свежими или замороженными ягодами и фруктами (черника, клубника, вишня, киви, апельсин, яблоко).
  • Яблочные чипсы с корицей. Порезать яблоки на ломтики, посыпать корицей и поставить в духовку на 1–2 часа, чтобы подсушить.
  • Помидоры, запеченные с сыром. Разрезанные пополам помидоры положить на противень вверх срезом, посолить и посыпать тертым сыром. Запекать 20 минут.

Сокращение потребления фруктозы

Теперь организм готов к переходу от выработки энергии из сахара к выработке энергии из жиров. На этом этапе нужно сократить до минимума поступление в организм столового сахара и фруктозы — его натурального аналога. Нужно стремиться к потреблению 5 г сахара и фруктозы в день. Вкусовые рецепторы должны вновь ощутить сладость еды и привыкнуть к ее новому вкусу. Фрукты являются основным источником фруктозы и на этом этапе их нужно постепенно исключать из рациона.

Пример меню на день:

  • Завтрак: омлет с творогом и овощами, несладкий чай.
  • Перекус: кофе и бутерброд с сыром.
  • Обед: куриный бульон с овощами и вермишелью.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: Рыба, запеченная в духовке, салат из капусты и огурцов, ромашковый чай.
  • Вечерний перекус: стакан кефира.

Чтобы проверить, перестроился или нет организм на работу на жирах, нужно включить в меню продукты с большим содержанием сахара. Если организм перестроился — такая еда вызовет дискомфорт.

Теперь можно постепенно возвращаться к нормальной жизни понемногу включать в меню сладкие продукты — шоколад, выпечку, и даже небольшой кусок торта. Они больше не будут вызывать желание съесть как можно больше.
Материалы сайта носят ознакомительный характер и не могут использоваться как прямое руководство к действию без обязательной консультации с врачом.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?