Дорогие суперфуды можно заменить на доступные, но не менее полезные продукты. Вместо ягод Годжи можно приобрести шиповник, спирулина заменяется морской капустой. Они имеют высокую питательную ценность и большое количество витаминов.
Ягоды Годжи — шиповник, облепиха
Ягоды Годжи относятся к пасленовым. Их можно заменить другим представителем этого же семейства растений — облепихой. В ее составе присутствует большое количество жиро- водорастворимых витаминов.
Облепиха, также как и ягоды Годжи положительно влияет на работу нервной системы. Она повышает количество серотонина — гормона радости.
Еще одна замена ягодам Годжи — шиповник. В его составе присутствуют следующие полезные компоненты:
- витамин С;
- фосфор;
- натрий;
- хром;
- железо;
- витамины группы В;
- магний;
- калий.
На основе шиповника можно готовить отвары и соки. Такие средства рекомендуется употреблять в период сезонных заболеваний, так как они оказывают общеукрепляющее и тонизирующее воздействие.
Спирулина — морская капуста
Спирулиной называется сине-зеленая водоросль. Она продается в качестве пищевой добавки в виде таблеток и порошка. Такой продукт на 60% состоит из белка. В ней присутствует большое количество витаминов группы В. Аналогичный состав имеет простая морская капуста.
Ламинария содержит не только большое количество витаминов В, но и йода, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
Семена чиа — семена льна
Семена чиа можно заменить на лен. Его можно приобрести в любой аптеке или супермаркете. Он оказывает следующее воздействие:
- устраняет воспалительный процесс;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- выводит шлаки;
- снижает уровень сахара в крови.
В нем присутствует большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Они активизируют работу головного мозга. Лонганы способствуют делению клеток мозга и оказывают антиоксидантное воздействие.
Киноа — гречка, пророщенные семена пшеницы
Киноа — крупа, которая выращивается на территории Южной Америки. Она богата на клетчатку, минералы и растительный белок. В качестве замены дорогой крупы можно использовать обычную гречку. Она так же как и киноа является источником клетчатки с низким гликемическим индексом. Для приготовления салатов можно использовать зеленую гречку.
Хорошей заменой крупе киноа может могут быть пророщенные семена пшеницы. Они помогают нормализовать работу пищеварительной системы и выводят шлаки из организма. Такой продукт оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие.
Семена кунжута — семена подсолнечника
Семена кунжута можно заменить на семена подсолнечника. Они обладают таким же мягким ореховым вкусом. В составе семечек подсолнуха присутствуют аминокислоты и природные антиоксиданты. Употребление такого позволяет свести к минимуму риск развития рака и преждевременного старения.
Семена подсолнечника приводят в норму кислотно-щелочной баланс организма и устраняют дефицит витаминов. Они оказывают позитивное воздействие на состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
В семечках подсолнечника, также как и в семенах кунжута присутствует большое количество магния. Этот микроэлемент необходим для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Ненасыщенные жирные кислоты снижают количество холестерина в крови и нормализуют показатели кровяного давления. Семечки рекомендуется употреблять для профилактики образования тромбов.
Большинство суперфудов имеют высокую стоимость. Их можно заменить на более доступные, но не менее полезные продукты. Они помогают очистить организм от шлаков и устранить дефицит витаминов.
Материалы сайта носят ознакомительный характер и не могут использоваться как прямое руководство к действию без обязательной консультации с врачом.
